Tại sao ngày càng có nhiều bộ đồ ăn bột mía làm cho PFA miễn phí?

Khi những lo ngại đã phát triển đối với các rủi ro sức khỏe và môi trường tiềm năng liên quan đến các chất perfluoroalkyl và polyfluoroalkyl (PFA), đã có một sự thay đổi sang dao kéo bột đường không chứa PFAS. Bài viết này đi sâu vào các lý do đằng sau sự thay đổi này, làm nổi bật các tác động về sức khỏe và môi trường của PFA và lợi ích của việc sử dụng bộ đồ ăn không chứa PFAS được làm từ bột mía.

Sự nguy hiểm của các chất pfas perfluoroalkyl và polyfluoroalkyl, thường được gọi là PFA, là một nhóm hóa chất tổng hợp được sử dụng trong nhiều sản phẩm công nghiệp và tiêu dùng để kháng nhiệt, nước và dầu.

Thật không may, những chất này không dễ bị phá vỡ và có xu hướng tích lũy trong môi trường và trong cơ thể con người. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiếp xúc với PFA có thể có tác dụng sức khỏe bất lợi, bao gồm ung thư thận và tinh hoàn, tổn thương gan, giảm khả năng sinh sản, các vấn đề phát triển ở trẻ sơ sinh và trẻ em và mức độ hormone bị phá vỡ.

Những hóa chất này cũng đã được tìm thấy tồn tại trong môi trường trong nhiều thập kỷ, làm ô nhiễm nước và đất và đặt ra các mối đe dọa đối với hệ sinh thái.Đồ ăn bột míaNhận ra các tác động có hại của PFA, cả người tiêu dùng và ngành công nghiệp đang tìm kiếm các lựa chọn thay thế an toàn hơn. Bột mía, một sản phẩm phụ của quy trình sản xuất đường, đã trở thành một sự thay thế khả thi và thân thiện với môi trường cho các bộ đồ ăn truyền thống làm từ các vật liệu như nhựa hoặc xốp.