Tại sao đồ dùng ăn uống dùng một lần, thân thiện với môi trường, dễ phân hủy lại chưa được phổ biến?

Trong những năm gần đây, đồ dùng ăn uống dùng một lần thân thiện với môi trường và dễ phân hủy đã thu hút sự chú ý như một giải pháp tiềm năng cho tác động ngày càng tăng của nhựa dùng một lần lên môi trường.

Tuy nhiên, bất chấp những đặc tính đầy hứa hẹn như khả năng phân hủy sinh học và giảm lượng khí thải carbon, giải pháp thay thế này vẫn chưa được áp dụng hoặc quảng bá rộng rãi.Bài viết này nhằm mục đích làm rõ lý do đằng sau sự hạn chế về mức độ phổ biến củađồ dùng ăn uống dùng một lần thân thiện với môi trường và có thể phân hủy sinh học.

1. Chi phí: Một trong những lý do chính khiến việc áp dụng chậmđồ dùng ăn uống thân thiện với môi trường có thể phân hủycó chi phí cao hơn so với các loại nhựa truyền thống.Các nhà sản xuất đồ dùng ăn uống bền vững thường phải đối mặt với những thách thức trong việc đạt được quy mô kinh tế, dẫn đến chi phí sản xuất cao hơn. Chi phí tăng này cuối cùng dẫn đến giá cao hơn cho người tiêu dùng. Do đó, nhiều nhà hàng và nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm ngần ngại chuyển đổi do lo ngại về biên lợi nhuận tiềm năng và sự phản đối từ khách hàng nhạy cảm với chi phí.