Lý do tại sao bộ đồ ăn có thể phân hủy thân thiện với môi trường dùng một lần chưa được phổ biến?

Trong những năm gần đây, bộ đồ ăn có thể phân hủy và thân thiện với môi trường dùng một lần đã thu hút sự chú ý như một giải pháp tiềm năng cho tác động môi trường ngày càng tăng của nhựa sử dụng một lần.

Tuy nhiên, mặc dù có những đặc tính đầy hứa hẹn như khả năng phân hủy sinh học và giảm lượng khí thải carbon, giải pháp thay thế này vẫn chưa được áp dụng hoặc quảng bá rộng rãi.Bài viết này nhằm mục đích làm rõ lý do đằng sau sự phổ biến hạn chế củabộ đồ ăn dùng một lần thân thiện với môi trường và phân hủy sinh học.

1. Chi phí: Một trong những lý do chính dẫn đến việc áp dụng chậmbộ đồ ăn có thể phân hủy thân thiện với môi trườnglà chi phí cao hơn so với các lựa chọn thay thế nhựa truyền thống.Các nhà sản xuất bộ đồ ăn bền vững thường phải đối mặt với những thách thức trong việc đạt được quy mô kinh tế, dẫn đến chi phí sản xuất cao hơn.Chi phí tăng lên này cuối cùng dẫn đến giá cao hơn cho người tiêu dùng.Do đó, nhiều nhà hàng và nhà cung cấp dịch vụ ăn uống ngần ngại chuyển đổi do lo ngại về tỷ suất lợi nhuận tiềm năng và sự phản đối từ những khách hàng nhạy cảm với chi phí.